Жиры
Животные и растительные жиры (насыщенные и ненасыщенные жиры, жирные кислоты) - это реальный источник энергии для собаки. Насыщенные жиры животного происхождения являются хорошими энергитическими источниками, а ненасыщенные жиры кроме того и быстро перевариваются. В широком смысле, птичий и рыбий жиры более высокого качества, чем говяжий, так как они содержат больше ненасыщенных жиров и это положительно влияет на кожу и шерсть собаки.
Например: глубоководные морские рыбы содержат большое количество ненасыщенных жиров (Омега-3), которые являются великолепным источником для хорошего состояния кожи.
Растительные масла, такие как соевое масло, лецитин, кукурузное масло, кунжутное масло и масло из семян пшеницы, содержат ненасыщенные жиры (Омега-6), которые также необходимы для хорошего состояния шерсти. Однако, следует помнить, что лучший результат достигается лишь тогда, когда животные и растительные жиры присутствуют в сочетании друг с другом.
Энергетические величины, которые являются показателями эффективности переработки организмом жиров, вычисляются как основная и метаболическая энергия. Они покажут Вам, сколько энергии содержится в корме и как она усваивается, то есть сколько основной энергии может использовать организм собаки. Последняя величина - это метаболическая энергия (МЭ), которую Вы обязаны знать, поскольку она показывает, за что Вы платите деньги в целях получить энергию для своей собаки. Наиболее легким косвенным показателем является количество фекалий: много фекалий - низкая утилизация корма, мало - хорошая. Усваиваемость корма обычно приводится в процентах, то есть какой процент от общей энергии усваивается организмом.

Например:
общая энергия (кДж/100г) усваиваемость % метаболическая энергия (кДж/100г)
1968 х 90 = 1787
1920 х 85 = 1632
2050 х 80 = 1640
1890 х 80 = 1512

Общий энергетический уровень корма может Вас одурачить и заставить поверить в возможность извлечения высокой энергии, когда справедливым будет как раз обратное. Если Вы сможете правильно определить эти значения, то легко вычислите реальные годовые затраты, и большинство людей находится в шоке, когда обнаруживают, насколько велики реальные различия между кормами в денежном выражении.
Некоторые собаководы сильно озабочены структурой корма (формой гранул). К усваиваемости корма его структура не имеет никакого отношения, она имеет значение лишь для гигиены ротовой полости.

Витамины и минералы
Эти элементы особенно важны. Все витамины и минералы потребляются совместно. Никогда не засматривайтесь на одну из величин. В высококачественных кормах витамины и минералы хорошо сбалансированы. Вам не надо ничего добавлять. Уровень витамина А даст Вам указание на качество корма, его низкие уровни означают низкую естественную сопротивляемость организма болезням, высокие уровни означают высокую, как у людей. Очень часто кожные раздражения могут быть вылечены с помощью применения корма с высоким содержанием витаминов и минералов.
Следует запомнить: К высококачественным промышленным кормам для собак не требуется никаких добавок витаминов или минералов.
Не стоит поощрять никаких добавок в пищу собаке - это скорее принесет вред, чем пользу. Добавки минералов к высококачественным продуктам могут вызвать следующие эффекты:
Слишком много кальция Увеличенный рост - проблемы с ростом костей.
Снижение усваиваемость цинка - проблемы с кожей и шерстью.
Слишком много цинка Снижение усваиваемости меди - понижает иммунизацию и нарушает функции тела.
Это только два примера переизбытка минералов, в результате которого возникают проблемы цепного характера. К высококачественным кормам добавки витаминов и минералов не необходимы.

Добавки в корма
Многие производители высококачественных кормов снабжают их добавками. Под добавками мы понимаем дополнительные питательные элементы, не содержащиеся в обычном сырье, использующемся для приготовления кормов. Наиболее важными считаются следующие добавки:
Кондиционер для шерсти Мука из зародышей кукурузы, содержит высокие концентрации линолевой кислоты, способствует обновлению цвета и блеску шерсти.
Обезвоженные бурые водоросли Натуральный источник минералов,
собствующий росту шерсти и плодовитости.
Живые микроорганизмы Живые микроорганизмы (Lactobacillus acidophilus , Streptococcus facsium, entzimes etc.) улучшают усваиваемость пищи, обеспечивая стабильную кишечную среду, сокращают газовыделения и сопряженную со стрессом диарею и рвоту.
Несмотря на высокую стоимость добавок, они содержатся в некоторых высококачественных кормах для собак и являются дополнительным аргументом для их использования.
В заключение приводим пять советов, на что следует обратить внимание при просмотре этикетки предлагаемого Вам корма, чтобы определить его качество:
Ингредиенты Список ингредиентов начинается с мяса, но не с овощей.
Усваиваемость Сколько может использовать собака.
Энергия Энергитические показатели.
Предлагаемые количества корма Сколько корма потребляется в день.
Витамин А Даст Вам указание на содержание витаминов и минералов.
Теперь Вы можете выбирать различные корма независимо от того, что предлагает реклама или красивая картинка на упаковке. Выберите несколько кормов и пусть о них расскажет Вам Ваша собака. Разницу увидите примерно через 60 дней - это время, которое уходит у собаки на обновление ее клеток. Плохой результат можно увидеть раньше.

Журнал “ZOO Перербург” - статья приведена полностью